白絞油とサラダ油の違いって何?「体に悪いと思う」3つの理由!

あなたは白絞油って知っていますか?ネットを見ると、知ってる人も結構いる感じ…でも私は全く知りませんでした。正真正銘「初耳」^^; そこで調べたところ、私たちにとって凄く身近な「サラダ油」とかなり近しいものであることが判明 ‥‥

その菜種油は安心?危険?キーワードは「国産」と「一番搾り」

愛用している方も多いと聞く菜種油。値段もピンキリでありますが、どんな油なのでしょう? このページでは、スーパーで売っている菜種油を何気なく買っているあなたにこそ読んで欲しい「菜種油」についての情報をまとめてみました。 安 ‥‥

健康になりたいなら、まずは「サラダ油」を捨てよう

毎日の油から健康を見直したいあなたへ。 ちょっと前までは、毎日当たり前に摂っている油がこんなにも健康に影響するとは思いもしませんでしたよね。 でも気付いてしまったからには居ても立ってもいられないのが人間です。 体にいい油 ‥‥

単純明快!?サラダ油が脳を壊す理由と簡単にできる対策とは…

「サラダ油は脳を壊す」…このフレーズをあなたも聞いたことがありませんか?価格が安く私達の食卓に並ぶ料理に欠かすことが出来ないものがサラダ油でした。 しかし、最近ではこのサラダ油の危険性が叫ばれています。がんや動脈硬化など ‥‥

私がキャノーラ(菜種)油を買わなくなった4つの理由

家計にとても助かる価格設定のキャノーラ油。気兼ねなく使えるので毎日必ず何かしらに使っている…というご家庭も多いでしょう。 じつは我が家も以前はそうでした。やっぱり1番安いものを手に取ってしまいます^^; でも今は使ってい ‥‥

綿100%は好きだけど…実はヤバイ綿実油の秘密!

私がサラダ油の中でも1番聞きなれなかったのが、この「綿実油」です。 ほかのサラダ油は「大豆」「米」「ごま」など、食材が原材料になっているものが多いのでイメージしやすいのですが、綿実油にいたっては「はて…?」と頭をかしげて ‥‥

ピーナッツ(落花生)油は珍しい?どんな油なの?

ピーナッツ油(ピーナッツオイル)って買ったことありますか? 私はありません~。というより、普通のスーパーでは売っていないので、見かけたこともありません(笑) 今回は、そんな「ある意味レア?」なピーナッツオイルにどどんと迫 ‥‥

プレミアムなのに?コーン油が「体に悪い」ことが分かる3つの理由

こめ油とともに「プレミアム」な油として知られるコーン油。 コーン油もサラダ油の1つですが、大豆油やなたね油と比べると、原料に対しての搾油量が少なく、またそのせいでお値段も3割程度お高め! なので、それほど各家庭には広まっ ‥‥

ずばり言うわよ!「大豆油」を摂らないほうがいい3つの理由

大豆油は日本人のみならず、世界中の人が口にしている油の代表格です。 なぜなら大豆油は、世界での生産量がパーム油に次いで「2位」の油だから。因みに日本での生産量も菜種油に次いで2位となっています。 ですので、スーパーで売ら ‥‥

ひまわり油(サンフラワー油)は本当に万能オイルなのか?

暑い夏。どこまでも続く青空にビビットなイエローカラーが目に眩しいひまわり。 そんなひまわりの種子から絞れる油がひまわり油(サンフラワー油)です。 この油、食用はもちろん、ほかにも色々な使い方ができるとあって大人気。 今回 ‥‥