γリノレン酸とは?αリノレン酸と同じように体に良いの?

あなたが油に興味があって、もしご自分でも色々と調べたことがあるなら「γリノレン酸」という脂肪酸を耳にしたことがあるのではないでしょうか。 そこで瞬時に思い浮かぶのが、体にいいと知られてきた「αリノレン酸」。何と言っても名 ‥‥

【食材別】αリノレン酸を2g摂るために食べなければいけない量

摂りすぎても大きな副作用は確認されていないとのことで、ちょっと曖昧な基準なのですが、一応αリノレン酸の1日の摂取目安量は「2g(以上)」と言われています。 そこでこのページでは、2gのαリノレン酸を摂るためには、どんな食 ‥‥

副作用はある?αリノレン酸(オメガ3)の1日の本当の摂取目安量

健康にいいというイメージが浸透しつつある脂肪酸…それがオメガ3に分類される「αリノレン酸」です。 リノール酸と違い、亜麻やえごまの種子など限られた食材にしか含まれていないレア感も魅力!(?)とはいえ過ぎたるは及ばざるが如 ‥‥

みんなオメガ3だけど…DHA・EPA・αリノレン酸は何が違うの?

DHAとEPAの違いってあなたはご存知ですか? 「どちらも青魚に多く含まれている健康にいい成分」ということしか分からない…という方も多いかもしれませんね。 ですが当然、名前が違うのだからその特徴も違うはず。そこでその違い ‥‥

トランス脂肪酸が本当に恐ろしいのは、その「不自然さ」

あなたが毎朝トーストにマーガリンを塗り、スーパーで売っている揚げ物の惣菜をよく買い、ポテチやチョコレートなどのお菓子が大好きなら、あなたは「トランス脂肪酸」を日常的に摂っていることになります。 さて、このトランス脂肪酸と ‥‥

魚アレルギーで魚が食べられない!他にDHA・EPAを摂る方法は?

世の中には、通年して症状に悩まされる、好きなものも思うように食べられなくなってしまう厄介な「アレルギー」というものが存在します。 本来は体を守るための免疫反応ですが、免疫バランスの崩れからそれが過剰に働いてしまうことで厄 ‥‥

DHA・EPAは摂り過ぎるとどうなる?こんな副作用の可能性が!

DHAやEPAは、言わずと知れた「青魚」に豊富に含まれる成分。亜麻仁油やえごま油に多いαリノレン酸と合わせて「オメガ3」と呼ばれています。 今の日本人は魚を食べることがめっきり少なくなり、その結果、欧米に多い病気が増えま ‥‥

DHAは豊富なのに何故?「まぐろ」を食べ過ぎてはいけない理由

「DHAが多い食品といえば?」と聞かれて、あなたは何を想像しますか?おそらく一定数の方が「まぐろ」と答えるのではないでしょうか。(詳しくはまぐろの目玉?) それくらい「DHA=まぐろ」のイメージって強い気がします。 お寿 ‥‥

週5でお肉を食べているあなたに知って欲しい「DHA不足の5つの害」

現代人の食生活はもっぱら「肉食」に傾いています。よくよく考えてみると、週に5日は肉を食べている…という方も多いのではないでしょうか。 …え?「自分もそうです」…って!? もしかするとあなたのDHA不足、かなり深刻かもしれ ‥‥